Tårtfat Mai 20,9 cm 6 st.
MAI-SERIENS HISTORIA OCH PERIODENS MATKULTUR Det turkiska köket är ett mycket speciellt kök som har influerats av olika kulturer genom historien och blandar dessa influenser med sin egen kultur. Även om de osmanska palatsrätterna mest visualiseras när vi säger "turkiskt kök", är den huvudsakliga grunden för det osmanska köket den sejukiska kulturen. Eftersom det osmanska riket hade en förståelse för att hålla dessa länders kulturarv vid liv med de landområden som det erövrade, ärvde det också arvet från den största staten i periodens anatoliska länder, nämligen Seljukerna. Den turkiska kulinariska kulturen fortsatte att leva vidare i det osmanska riket. Som Ömür Akkor uttrycker, "det turkiska köket är faktiskt en kultur i sig. Från Centralasien till Balkan har det turkiska köket varit inflytelserik överallt där turkar passerat. Det turkiska köket är inte bara mat, det är en kultur. ” Karaca arbetar alltid för att skapa variation och karaktär till sina produktgrupper och har skapat det nya Mai-sortimentet, denna gång med turkiska traditioner och kulinariskt arv. Den återförenade 1000 år av turkisk kultur och kulinariska traditioner med en modern tolkning.
FALL FRÅN HIMLEN
När han föll från himlen valde han de bördiga Mesopotamiska länderna som sitt hem. Han blev ihågkommen av de som såg honom som en krigsgud, en symbol för fertilitet, ett tecken på odödlighet och återfödelse , ett element som ger lycka och tur, en
symbol för suveränitet, visdom, rikedom och adel, et symbol för evigheten liv, himmel och gudomlig skönhet. De adliga sällskapen i Mesopotamien, deras hem,
krönt verken de byggt med dess skönhet genom historien.
PRODUKTANVÄNDNING OCH FÖRDELAR
Karaca Mai Series är en speciell serie med sin produktionsstil såväl som de unika mönstren på den.
Mai-serien produceras inte som den vanliga produktionen av porslin som erhålls genom att grädda degen vid hög temperatur, utan med det speciella bottenglas som används i världen och den flerfärgade trycktekniken som är specifik för denna serie .
I denna teknik bakas mönstren efter pressning på degen , de framställs genom att baka igen efter applicering av ett speciellt ämne som ger ytan ljushet. Detta resulterar i mönster som inte lossnar på en livstid och som passar att diska i diskmaskin. Som den turkiska kökskulturen som har funnits i århundraden och inte har försvunnit.
Lämplig för användning i mikrovågsugnar och diskmaskiner.